福州冷库设备厂家提醒：食物冷库运用中需求避开这四个误区

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食物福州冷库为咱们的日子供给了巨大的便当，在完结冷库装置后咱们在日常运用中需求按照正确的运用方法来运用冷库，这样才能让冷库运用效果更好，寿数也更长，今天福建福州冷库设备厂家就给大家解说冷库在日常运用中的常见误区，让你运用时避免踩雷。

误区一：将没有提早预冷的食物直接放入冷库

不管是低温冷库，仍是中高温冷库，都是食物的贮存场所，不能作为福州制冷设备运用。福建冷库设备厂家告诉大家直接将未经冷冻的食物放入冷库，会加大设备的运行功率，增大设备损耗。尤其是在夏日，常温的食物温度较高，热气会挥发在冷库内，影响其他食物。

误区二：冷库的食物货架直接靠墙贴地

许多经营者关于食物冷库的货品寄存有很大误区，认为冷库不会有许多尘埃，食物随意摆放也不会有食物安全问题。但其实严厉意义上讲，福建冷库设备厂家告诉大家冷库也是食物库房的一种，因此要与常规的食物贮存场所相同。

误区三：冷库定时除霜就好，不必定时清扫

商超常用的冷库一般都是用隔热材料建成的，与制冷设备相同，都有怕水、怕潮的特性。福建冷库设备厂家提醒大家如果只进行定时除霜，除霜后的水汽会附着在冷库墙体上和地面上，低温状况下会结成冰，再加上超市的冷库门开合频率较高，冰重复融化冻住，会使冷库整体保温文制冷功效下降。

误区四：冷库一直是低温状况，不会有细菌问题

近段时间，全球新冠疫情仍在继续蔓延，由于新冠病毒耐低温不耐高温的特性，国内屡次呈现进口食物冷链运输造成“病毒偷渡入境”的事情产生。福建冷库设备厂家告诉大家与新冠病毒相同耐低温的大肠杆菌、沙门氏菌、假单胞菌、明串珠菌等，都无法在冷藏甚至低温冷冻状况下将其杀死，只能活性下降。关于运用频率较高的冷库，微生物会更简单活泼繁殖。

另外中高温度的冷库，还或许滋长霉菌。霉菌最喜阴湿，它能习惯较低的温度。因此定时的消毒、除霉不能少!

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